Care sunt cele mai bune alimente pentru diabetici și care ar trebui evitate? Ce este diabetul și câți oameni sunt afectați de el?
Vom face liste cu alimentele pe care diabeticii le pot consuma și cele pe care ar trebui să le evite. Nu mai așteptați nici o clipă. Haideți să începem acum. Să începem cu o definiție: Ce este diabetul?
Este o boală cronică. Apare atunci când organismul nu este capabil să regleze corect nivelul de zahăr din sânge. Dacă este lăsată netratată, poate avea consecințe grave asupra sănătății. Vestea bună este că, cu puțină disciplină, calitatea vieții nu trebuie să se diminueze.
Pentru a controla diabetul, alimentația este un aspect de bază. Câte persoane suferă de diabet în Spania? Se estimează că în Romania există 1,2 milioane de diabetici.
Cu toate acestea, este necesar să precizăm că comunitatea medicală consideră că mai există încă două milioane de persoane care nu sunt încă diagnosticate.
Alimente bune pentru diabetici
Să începem cu cele mai recomandate alimente pentru diabetici. În general, acestea ar trebui să fie cele care oferă nutrienții necesari și sunt sărace în calorii și grăsimi. Iată lista noastră:
- Fructe proaspete: mere, pere, căpșuni, kiwi…
- Legume: broccoli, spanac, varză, salată verde…
- Cereale integrale: pâine integrală, orez brun, fulgi de ovăz…
- Proteine slabe: pui, pește, tofu… ….
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi: lapte, brânză, iaurt…
- Leguminoase: linte, năut….
- Fructe cu coajă lemnoasă: nuci, migdale…
- Ulei de măsline extravirgin
- Băuturi fără calorii: apă, ceaiuri, cafea…
- Ouă.
- Carnea cu conținut scăzut de grăsimi: pui fără piele, curcan fără piele, pește…
Atenție. Dacă ești diabetic, este important să știi ce să mănânci, dar și cât să mănânci. Cu alte cuvinte, trebuie să aveți un plan personalizat, iar acesta trebuie să vă fie oferit de medicul dumneavoastră.
Dacă observați, alimentele pe care le-am enumerat aici sunt incluse în alimentele care trebuie consumate în cadrul dietei mediteraneene. Dieta mediteraneană este considerată a fi cel mai sănătos sistem alimentar din lume. Toți nutriționiștii spun acest lucru. Chiar dacă nu aveți diabet, urmarea acestei diete este foarte recomandată.
Alimente rele pentru diabet
Când spunem alimente rele pentru diabetici, spunem că nu ar trebui să le mâncați niciodată?
Mai degrabă, înseamnă că acestea ar trebui controlate. Limitați consumul. În această listă vom include:
Băuturile zaharoase: sucuri, sucuri carbogazoase, băuturi energizante…
Zaharuri adăugate: miere, zahăr brun…
Grăsimi saturate: unt, carne grasă, produse lactate cu smântână…
Alimente bogate în carbohidrați rafinați: pâine albă, orez alb, paste…
Biscuiți, prăjituri, dulciuri și alte deserturi bogate în calorii și zaharuri.
Alimente prăjite: Chipsuri, alimente prăjite în general.
Cele mai rele alimente pentru diabet
Cele mai rele alimente pentru diabet sunt alimentele procesate și ultraprocesate, uneori numite direct „junk food” sau „fast food”.
De ce? Pentru că acestea conțin niveluri ridicate de zaharuri adăugate și îndulcitori artificiali care cresc nivelul de zahăr din sânge. De asemenea, acestea conțin multe grăsimi saturate.
Ca să fiu sincer, aceste alimente nu sunt bune pentru populația generală. Cea mai bună opțiune este să optați pentru alimente proaspete și să vă pregătiți propriile mese. Consumul de alimente procesate și ultraprocesate este parțial responsabil pentru supraponderabilitatea și obezitatea de care suferă deja o mare parte a populației, inclusiv copiii.
Alimente interzise pentru diabetici
Aceasta este o întrebare care ni se pune des: Există alimente interzise pentru diabetici? Adevărul este că nu există.
Așa cum v-am spus pe parcursul acestui articol, ceea ce trebuie să faceți este să controlați cantitatea pe care o mâncați. Cu toate acestea, am dori să subliniem faptul că băuturile alcoolice se numără printre alimentele interzise, deoarece conțin multe calorii și multe zaharuri adăugate.
Dacă ești diabetic, ar trebui să eviți și alimentele conservate.
Salutare! Sunt Dr. Marian Popescu, specialist in diabetologie si autorul acestui articol. In timpul carierei mele medicale, am avut ocazia sa vad impactul negativ pe care il poate avea diabetul asupra sanatatii generale a pacientilor mei. Din acest motiv, sunt mereu in cautarea solutiilor naturale si eficiente pentru mentinerea unui nivel optim de glucoza din sange. Astazi, vreau sa va prezint Gluconol, un supliment alimentar pe care l-am testat si l-am recomandat pacientilor mei cu diabet.
Am cercetat cu atentie ingredientele din Gluconol si am descoperit ca acestea au proprietati remarcabile de stabilizare a nivelului de zahar din sange, precum si de prevenire a complicatiilor asociate diabetului. In acest articol, voi oferi o analiza obiectiva si informativa despre Gluconol, astfel incat sa puteti lua o decizie bine informată cu privire la utilizarea acestuia si la modul in care va poate ajuta sa va mentineti sanatatea.